banoffee pie

banoffee = banana + toffee!

勁好味!

被邀請去朋友晊sunday lunch, 所以整定甜品去
見屋企咁多香蕉,就諗住整banoffee pie
banoffe= banana + toffee
勁勁勁好味!
唔難整~

材料：
消化餅 300g
牛油 60g
caramel 一 罐(唔知hk有無得賣呢)
whipping cream 250ml
香蕉 幾條
糖 幾茶匙(示乎個人喜好啦)
朱古力 少少(溶咗淋面架)
大家睇下點整啦

焗爐預熱180度

裝d消化餅入袋,搥碎佢
加60g溶咗既牛油...
放入ovenproof dish 入焗爐焗10-12分鐘

焗完就係咁既樣
待涼
加caramel喺面,放入雪櫃雪一個鐘

由於攰得濟...一個鐘變咗一晚...
好啦,切咗d蕉先,然後鋪面

打好d whipped cream
鋪面

放少少met到一粒粒既朱古力落入得微波爐既器皿
叮30秒,睇下溶,未既話繼續叮10秒...直到朱古力溶晒(可以隔水整溶朱古力,不過咁好似方便d,又work喎!)
之後fing d 朱古力上面
靖翹整完後話佢嗰個係monster嚟架喎!

味道如何?勁好味啦!!!我呢幾日又會再整過!勁快畀人清晒!